Mejor Blog Amigo!!

Tengo que agradecer este premio a Mari y a Nuri, fantásticas personas con las que creo coincidir en muchas cosas.

Su fantástico blog es un paseo por las papilas gustativas, porque yo aún no he encontrado nada que no me guste. No os lo perdáis, esta es su dirección: La cocina de Mari y Nuri.

Debería otorgar este mismo premio a once blogs más, pero toda aquella persona con un blog de cocina es libre de llevarse el premio, todo el que le dedica un tiempo, pequeño o grande a compartir sus recetas, su cariño en los guisos, lo merece. Por favor, pasa y recógelo, es tuyo.

-¿Qué receta os gustaría hacer que aún no habéis hecho?

Tengo ganas de hacer centollo relleno

-¿Cocináis en casa solo vosotras?

Sí, aunque a veces mi hija pequeña le gusta manejarse entre los pucheros.

-¿Os gusta que os hagan críticas constructivas?

Si son constructivas no solo me gustan sino que son bienvenidas, si son dañinas no me gustan un pelo, eso sí, lo cierto es que ha habido muy pocas, contadas con los dedos, de estas últimas.

-¿Te gusta hacer recetas de repostería?

Me gusta, pero no me apasiona la repostería.

- ¿Compras platos, vasos o cubiertos porque te gusta variarlos?

Soy una maniática, debo de tener tres o cuatro vajillas completas de platos de diario.

-¿Te gusta poner la mesa sobre mantelerias o manteles individuales o sobre un hule bonito?

Me pasa como con las vajillas, todas estas cosas me encantan, disfruto con una buena mesa bien puesta, prefiero un mantel de buena tela a cualquier hule bonito (que lo tengo puesto en la cocina y ahí quedará hasta ser sustituido por otro), y me gustan más los manteles que los individuales.

-¿Sabes hacer helados?

Sí, he hecho varios, pero sinceramente no merece la pena el resultado. Vivo en una ciudad famosa por sus heladerías, a cual mejor y a precios razonables.

-¿Qué tipos de ensaladas preparas más?

Las verdes son las que más me gustan, en plan acompañamiento. Ya cuando hago ensaladas de pasta o de arroz, se convierten en plato principal.

-¿Qué tipo de bebidas te gustan para el verano? ¿Preparas algunas?

El agua helada con rodajas de lima y limón y hojas de hierbabuena es lo que más me puede gustar. Ya si le ponemos chispa, el mojito. Sí, preparo cócteles bien ricos.

-En verano, ¿Qué tipo de platos preparas con más frecuencia?

Igual tengo suerte, pero en la zona en la que vivo, el clima me deja preparar casi los mismos platos en verano que en invierno. Las legumbres son el plato estrella en casa.